Наш стиль - возрождение старых традиций в сочетании с новыми технологиями. Наша цель - увеличение ассортимента продукции

ООО «ТПК «Старые Традиции» занимается изготовлением и реализацией белевской пастилы и других десертов. Ассортимент товаров нашей компании включает не только пастилу, но также зефир, мармелад, кисель. Все лакомства производятся нами из натуральных компонентов по оригинальной рецептуре без добавок и консервантов.

История белевской пастилы

Амвросий Павлович Прохоров – русский купец, сумевший увековечить свое имя на века. В свое время им был основан «Завод растительных консервов» на базе, которого позже началось производство традиционного русского десерта – пастилы. История изобретения белевской пастилы до наших дней дошла благодаря внучке купца Ольге Николаевне. По ее словам в один из праздников в их доме приготовили чересчур много печеных яблок. Съесть огромное количество фруктового пюре было всем не под силу, поэтому было принято решение соединить его со взбитыми белками. Полученную смесь сушили в течение нескольких часов при температуре около 90°C. В результате этого удалось получить удивительно вкусное лакомство, обладающее длительным сроком хранения.

Главная заслуга Амвросия Павловича состоит не в изобретение уникального кулинарного рецепта, ведь он был хорошо известен в Белеве и ранее (первые упоминания о «пастиле» датируются XIV веком), а в разработке инновационной на то время технологии сушки. Для поддержания необходимой температуры было принято решение использовать жар тлеющих березовых бревен. Это позволило наладить производство пастилы в промышленных масштабах. Согласно с историческими приданиями рабочий день на фабрике начинался с распития чая с пастилой. Сегодня Белевская пастила – часть культурного наследия Тульской земли, хорошо известная далеко за ее пределами.

Почему стоит покупать белевскую пастилу?

Пастила – один из наиболее низкокалорийных десертов. Пищевая ценность продукта на 100 грамм не превышает 300 ккал. В составе десерта отсутствуют жиры и искусственные усилители вкуса. Главные компоненты для производства классической белевской пастилы – печеные яблоки сорта «Антоновка», пектин, взбитые белки и натуральные подсластители: патока или мед. Для расширения палитры вкусовых ощущений производители добавляют в состав:

  • смородину;
  • малину;
  • облепиху;
  • клюкву;
  • клубнику;
  • ежевику и другие ягоды.

Теоретически пастилу можно приготовить из любых яблок, но именно в «Антоновке» содержание сухих веществ доходит до 15%, что позволяет получить продукт с отменными вкусовыми качествами. Благодаря значительному содержанию полезных микроэлементов, в частности железа, дозированное потребление пастилы способствует:

  • нормализации процессов пищеварения;
  • повышению уровня гемоглобина;
  • укреплению иммунитета;
  • очищению организма от вредных веществ.

Яблочную пастилу можно использовать в диетическом и детском питании.

Традиционные сладости в каждый дом

ООО «ТПК «Старые Традиции» предлагает приобрести белевскую пастилу на нашем официальном сайте. К преимуществам наших десертов относят:

  • насыщенный вкус;
  • использование высококачественного сырья;
  • приемлемую стоимость;
  • красочную упаковку.

Заказать нашу продукцию можно не только в Туле, но и в других городах РФ. Мы приглашаем к сотрудничеству и предлагаем купить:

  • Сертифицированную продукцию. Мы производим сладости по классической технологии. Все готовые десерты поставляются нами совместно с сертификатами качества, удостоверяющими их соответствие действующим национальным стандартам.
  • Пастилу на любой вкус. В продаже представлены как классические вариации десерта, так и фруктовые новинки с уникальными вкусами: киви, апельсина, лимона, крыжовника и др.
  • Натуральные десерты с длительным сроком хранения. Мы не используем при производстве продукции ГМО или другие запрещенные добавки. При этом наши десерты могут храниться до 12 месяцев без потери потребительских качеств. Секрет длительного хранения нашей продукции: тщательно отобранное сырье, многочасовой цикл производства, современное упаковочное оборудование.

Почему нам доверяют

Наше предложение ориентировано в первую очередь на крупнооптовых покупателей, заинтересованных в приобретении качественных десертов на постоянной основе. Все наши клиенты получают:

  • Продукцию по конкурентоспособным ценам. Невысокая отпускная цена – залог успешной реализации продукта в вашей торговой сети. Белевская пастила – хорошо узнаваемый бренд, что позволяет минимизировать затраты на раскрутку продаваемого товара.
  • Высококачественный продукт для удовлетворения запросов всех групп покупателей. Кроме традиционного десерта всегда в наличии на складе представлена пастила детская, постная, в шоколаде, в виде рулетов и весовая.
Новинки
Компания ООО «ПК «Старые Традиции» постоянно увеличивает ассортимент продукции. Опираясь на вековой опыт Тульской земли и используя самые современные технологии мы производим оригинальные лакомства, учитывая самые разнообразные вкусовые предпочтения клиентов. Здесь представлены новинки, которые пользуются наибольшим спросом у наших покупателей. Спешите попробовать новые позиции!
У нас выгодные оптовые цены!
Запросить прайс
Состав белёвской пастилы
  • яблочное пюре
    Для изготовления настоящей белёвской пастилы используется сорт яблок "Антоновка".
  • сахар
    Рецепт Амвросия Ивановича Прохорова включает в себя сахар. Мы следуем этой традиции!
  • яичный белок
    Взбитые яичные белки дарят пастиле воздушную структуру
Точки продажи
Адреса фирменных магазинов:
    Свежие новости
    Мастер-класс от ведущих канала "Все к столу"
    18/11
    Мастер-класс от ведущих канала "Все к столу"
    Девчонки-хохотушки Оля и Аня из кулинар-бэнда &quo
    Подробнее
    Отзыв о продукции ТПК "Старые традиции"
    28/09
    Отзыв о продукции ТПК "Старые традиции"
    Мы получили очень трогательный отзыв от нашей поку
    Подробнее
    Мы получили знак "Сделано в Тульской области"!
    28/09
    Мы получили знак "Сделано в Тульской области"!
    Ищите наши товары на полках крупнейших супермаркет
    Подробнее
    Официальный сайт производителя белёвской пастилы ООО «Старые традиции»

    Компания «Старые традиции» - уникальный пример в российской истории производства сладостей, ведь молодая развивающаяся компания предлагает потребителям широкий выбор высококачественной продукции, производимой по классической, традиционной рецептуре белёвских мастеров- кондитеров.

    Предметом особой гордости компании является разработка сладких новинок на российском кондитерском рынке, в частности производство пастилы, зефира и мармелада на основе натуральных ингредиентов.

    Высокие стандарты качества, систематический мониторинг всех этапов производства продукции, используемое натуральное экологически чистое сырье – мы заботимся о нашем потребителе!

    Многолетние традиции сладостей, бережно хранимые белёвскими мастерами и воспроизведенные технологами нашей компании, в сочетании новейшими технологиями современного серийного производства делают вкус пастилы незабываемым.